孕妇9个月适合的菜谱
孕妇9个月适合的菜谱?
1、三丝银鱼羹食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3朵、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根。
做法:银鱼洗净,沥干水,加蛋清抓匀。香菇泡发切丝,葱切段,把生粉加冷水调好。锅热油,把香菇丝快速煸炒下,加清水煮。
锅中水煮开后加调好的银鱼,汤再次煮开,放调好的生粉,用筷子快速搅拌均匀。加入葱段。
2、鱼片粥食材:草鱼适量、大米适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、小葱适量、鸡蛋白适量、胡椒粉适量。
做法:鱼肉切双飞片。鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟。大米淘洗干净煮白粥,然后盛进砂锅,大火煮开。
倒进鱼片利用余温把鱼片烫熟。放盐调味。洒上白胡椒粉、葱花即可。
以上内容延伸阅读:
适合孕妇吃的家常菜?
孕妇可以吃的家常菜很多,主要包括蔬菜、鱼虾以及肉类,都需要均衡摄入。
1、蔬菜类
常见的有白菜、菠菜、油菜、芹菜、大葱、芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿、花菜等。蔬菜可以为孕妇补充多种维生素以及膳食纤维,帮助增强机体免疫力,还可以促进肠胃蠕动,预防以及改善便秘。
2、鱼虾
如三文鱼、带鱼、河虾、海虾、鲫鱼、鲈鱼等。鱼虾属于高蛋白、低脂肪类食物,在给身体提供优质蛋白质的同时,还不容易导致肥胖。
3、肉类
如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等孕妇都是可以吃的。肉类食品也是优质蛋白质的主要来源,还可以为身体补充一定脂肪,对促进胎儿发育也有好处
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